ミルクレープ
コーヒーチェーン店のメニューでもでおなじみのミルクレープ。
幾層にも重ねられたクレープの食感がたまりませんよね。
ちなみにミルクレープはもともとフランスのお菓子で、「Mille Crepes」と書きます。
フランス語で「Mille」は「千」、｛Crepes」はずばり「クレープ」なので、「クレープがたくさん重なったもの」という意味になります。派手なデコレーションがなくシンプルな見た目ですが、クレープとクリームにひょっておいしさに雲泥の差がでる。
とても奥深いスイーツなのです。
そこで、日本全国からお客さんが集まる人気店、世田谷にある「三宿菓庵」のミルクレープをレポートしたいと思います。
店内には喫茶スペースもありますが、落ち着いた雰囲気の店内で、
デジカメの電子音を響かせるのも無粋なので、テイクアウトで購入してきました。
行儀が悪いのですが、まずは一番上の層をはがして食べてみました。
もうびっくりです。クレープの生地だけでもほのかな甘みがあっておいしいのです。
さらに行儀が悪いついでにかぶりつくと、幾重のも層の食感とともに、
濃厚だけどいやみのないクリームの甘みが口の中いっぱいに広がります。
この幸せを皆さんにもお伝えしたいのですが、三宿菓庵は通販に内奥してないのが残念。
このページをみて、無性に食べたくなったら、楽天市場を利用してみてください。
チョコや抹茶味など、色々なお店のミルクレープをお取り寄せできます。
三宿菓庵の住所は東京都世田谷区三宿0丁目00、電話番号は03-0000-0000です。
定休日は日曜祝日、営業時間が１１時から１７時と短めなので、気をつけてください。